Accompagnement

Avencio
propose
un
service
de
conseil
et
d’accompagnement
personnalisé
pour
les
entreprises
dédiées
au
poisson.

Conseil stratégique et positionnement

Nous accompagnons les entreprises participant à la chaîne de valeur du poisson, de sa capture/production à sa consommation. Quelle que soit l’étape du projet, accompagnement à la création de votre entreprise ou stratégie de repositionnement, nous sommes à votre écoute pour vous proposer les meilleures solutions. Un seul objectif, pénétrer le marché rapidement en s’engageant dans une démarche durable complète.
Avencio
Avencio s’ouvre à différents modèles de commerces : poissonnerie, restaurant, laboratoire, transporteur, concept hybride. Nous adaptons chaque stratégie de positionnement aux spécificités de votre entreprise, en alignant nos solutions avec vos objectifs et vos projets.

Production de matériel

Avencio gère la conception, la production et la commercialisation de matériel dédié à la conservation et à la distribution des produits de la mer. Avencio a conçu des vitrines réfrigérées permettant de maîtriser froid et hygrométrie, sans utiliser de glace. Par ailleurs, ce matériel haut de gamme s’adapte à différents types de commerces : restaurateurs, traiteurs, artisans mobiles, GMS.
Avencio Avencio

Formations spécialisées

Formation technique à la conservation sans glace : adopter des techniques de conservation durable pour les produits de la mer.
Formation à une logique d’hygiène et d’organisation adaptée à la conservation sans glace.
Formation à la communication : transmettre des nouveaux repères visuels, éléments de langage et de sensibilisation.
Avencio Avencio
Avencio propose des formations dédiées au bon développement commercial et durable de votre entreprise. Cette large palette de savoirs et de savoir-faire s’adapte selon les publics, à travers différentes thématiques.